DORADO o PERICO (Coryphaena hippurus)

Descripción

Empaque

Tamaños (lb/pieza)

Filetes con piel, empacados individualmente, corte J, sin vientre

Empacado en cajas Master

1-3, 3-5, 5-7, 7-up

Descripción

Empaque

Tamaños (lb/pieza)

Filetes sin piel, empacados individualmente, corte J, sin vientre

Empacado en cajas Master

1-3, 3-5, 5-7, 7-up

Descripción

Empaque

Tamaños (g/pieza)

Mahi en porciones, congelado IQF, sin piel

Empacado en bolsas de polietileno y cajas Master

130-160, 160-200, 200-240, 240-up

Descripción

Empaque

Tamaños (lb/pieza)

H/G Congelado IQF, empacado individualmente, sin cola

Empacado en cajas Master

6-8, 8-10, 10-12, 12-up

JUREL (Trachurus murphy)

Descripción

Empaque

Tamaños (talla)

Entero, HGT, congelado en bloques de 10 kg

Empacado en cajas Master de 20 kg

300/500, 500/up

CABALLA (Scomber japonicus)

Descripción

Empaque

Tamaños (talla)

Entero, HGT, congelado en bloques de 10 kg

Empacado en cajas Master de 20 kg

300/500, 500/up

PEZ ESPADA (Xiphias gladius)

Descripción

Empaque

Tamaños (Kg)

Lomos, congelado IQF

Empacado en cajas Master

2/4

ATUN (Thunnus albacares)

Descripción

Empaque

Tamaños (Kg)

Lomos, tratado con CO

Empacado en cajas Master

2/4, 4/up

CALAMAR GIGANTE (Dosidicus gigas)

Descripción

Empaque

Tamaños (g)

Tubos de Calamar Gigante, bloques, congelados, enteros, limpios, Interfoliado.

Empacado en sacos de 20 Kg, en bloques de 10 Kg.

100-200, 200-400, 400-600, 600-800, 800-1000

Descripción

Empaque

Tamaños (Kg)

Filetes de Calamar Gigante; bloques, congelados, enteros, limpios.

Empacado en sacos de 20 Kg, en bloques de 10 Kg.

1-2, 2-4, 4-Up